Nuestra Historia
En El Fornet del Moliner, la tradición y la artesanía del pan son el corazón de nuestra actividad. Fundada en Figueres, nuestra panadería ha sido creada con pasión y dedicación generacional.
Con más de dos décadas de experiencia, Miquel Escarrà y su hijo Eduard han perfeccionado sus habilidades en la creación de panes de calidad excepcional. Su comprensión de los métodos tradicionales, combinada con un firme compromiso de no utilizar aditivos químicos, les ha permitido revitalizar el mundo de la panadería.
Nuestros clientes, amantes del buen pan, valoran nuestra dedicación y calidad. Hemos servido a una fiel base de clientes, que vuelve una y otra vez para disfrutar de nuestros productos artesanales y de la experiencia única que ofrecemos.
Panes artesanales
Elaborados con ingredientes seleccionados, nuestros panes ofrecen un sabor y textura inigualables que te harán recordar el verdadero pan de siempre.
Visibilidad del proceso
Te ofrece la posibilidad de ver cómo hacemos el pan a través de nuestros escaparates, conectando a los clientes con la tradición y la artesanía.
Café de excelencia
Disfruta de un café exquisito mientras observas el proceso de fabricación del pan, creando una experiencia única y acogedora en nuestro local.
Nuestra visión
A El Fornet del Moliner, aspiramos a ser el referente de la panadería artesanal, combinando tradición e innovación para proporcionar productos excepcionales.
Nuestra misión
Nuestra misión es ofrecer panes elaborados con amor y respeto por la tradición, garantizando la máxima calidad sin aditivos, y brindar a nuestros clientes una experiencia única en cada visita.